شيف مطبخ متخصصة في الأكل الرياضي الطبيعي
وصف الوظيفة
شيف مطبخ متخصصة في الأكل الرياضي الطبيعي
-
- مجموعة شركات الثمانية السعودية
-
South Jeddah, جدة, السعودية
2024/09/12
5-2 سنوات من الخبرة
الوصف الوظيفي
المسمى الوظيفي:
شيف مطبخ متخصصة في الأكل الرياضي الطبيعي
المهمة الرئيسية:
شركة رائدة في مجال تقديم المأكولات الصحية والطبيعية المصممة خصيصًا لدعم الأفراد النشطين والرياضيين. تأسست الشركة بهدف تلبية احتياجات السوق المتنامية للأطعمة التي تجمع بين الجودة الغذائية العالية والالتزام بالمبادئ الطبيعية. نحن متخصصون في إعداد وجبات تحتوي على مكونات عضوية وطبيعية، والتي تم اختيارها بعناية لضمان تقديم أفضل قيمة غذائية.
نحن نقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تلبي احتياجات الرياضيين، من وجبات الطاقة إلى الوجبات المتوازنة التي تدعم الأداء البدني وتحسين الصحة العامة. فريقنا يضم خبراء في التغذية والطهي، ونحن نلتزم بتقديم منتجات عالية الجودة تساهم في تحقيق أهداف عملائنا الغذائية. نحن نبحث عن شيف متميزة ومبدعة متخصصة في إعداد وتقديم وجبات صحية وطبيعية تلبي احتياجات الرياضيين وأصحاب نمط الحياة النشط. ستتولى الشيف مسؤولية تطوير قائمة طعام مبتكرة تحتوي على مكونات غذائية طبيعية وغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم الأداء الرياضي وتحافظ على الصحة العامة. يجب أن تكون الشيف قادرة على ابتكار وجبات لذيذة ومتوازنة تلبي متطلبات التغذية الرياضية، مع مراعاة الاحتياجات الغذائية الفردية مثل الأنظمة الخالية من الغلوتين أو النباتية.
مميزات الوظيفة:
- راتب تنافسي:
- تقديم راتب مجزٍ يتناسب مع الخبرة والمهارات، مع إمكانية زيادة الراتب بناءً على الأداء والتطور.
- حوافز الأداء:
- تقديم حوافز ومكافآت مرتبطة بأداء الشيف وجودة العمل.
- توفير السكن والمواصلات.
- التوظيف فوري.
المهارات
المسؤوليات:
- تطوير القائمة: إنشاء وتطوير قائمة طعام متكاملة تحتوي على وجبات صحية، طبيعية، ومتوازنة تتناسب مع احتياجات الرياضيين.
- إعداد الوجبات: تحضير وإعداد وجبات غذائية تعتمد على مكونات طبيعية وعضوية، مع الحفاظ على التوازن الغذائي.
- التخطيط الغذائي: العمل مع أخصائيي التغذية لتصميم وجبات مخصصة تلبي احتياجات الرياضيين الفردية.
- إدارة المطبخ: الإشراف على عمليات المطبخ اليومية، بما في ذلك إعداد المكونات، تنظيم المخزون، وضمان أعلى معايير النظافة والسلامة.
- الابتكار: البحث عن وصفات جديدة وتقنيات طهي حديثة تعزز من القيمة الغذائية للطعام.
- التواصل مع العملاء: التفاعل مع العملاء لفهم احتياجاتهم الغذائية وتقديم توصيات غذائية متخصصة.
- إدارة التكلفة: التحكم في تكاليف الطعام والمشتريات لضمان تحقيق أفضل جودة بأقل تكلفة ممكنة.
المتطلبات:
- خبرة سابقة كشيف متخصصة في إعداد الأطعمة الصحية والرياضية.
- معرفة عميقة بالمكونات الطبيعية وفوائدها الغذائية.
- القدرة على تقديم وجبات تتوافق مع أنماط حياة مختلفة، مثل الكيتو، النباتي، الخالي من الغلوتين، وغيرها.
- مهارات تنظيمية عالية وقدرة على إدارة فريق العمل.
- مرونة في العمل وقدرة على التكيف مع متطلبات العملاء المختلفة.
تفاصيل الوظيفة
- منطقة الوظيفة
- South Jeddah جدة المملكة العربية السعودية
- قطاع الشركة
- المطاعم وخدمات الطعام
- طبيعة عمل الشركة
- غير محدد
- الدور الوظيفي
- السياحة والضيافة
- نوع التوظيف
- دوام كامل
- الراتب الشهري
- غير محدد
- عدد الوظائف الشاغرة
- 1
المرشح المفضل
- عدد سنوات الخبرة
- الحد الأدنى: 2 الحد الأقصى: 5
- الجنس
- أنثى
التعليم
اخصائي طبخ رياضي
قارن ملفك الشخصي مع المتقدمين الآخرين