ادارة العمليات اليومية للمخابز

الإشراف على موظفي المخابز والتأكد من استيفاء معايير الجودة

مراقبة تحضير المخبوزات وتأكد من اتباع الوصفات بشكل صحيح

تأهيل و تدريب الموظفين الجدد

متابعة سجلات الإنتاج والمبيعات

الإشراف علي الترتيب بين اقسام الإنتاج المختلفة

العمل علي ترتيب عمليات الإنتاج من إستلام المواد الخام الي الوصول للمنتج النهائي

العمل كفريق مع الإدارة لتحقيق ورفع الكفاءة العامة

التأكد من استيفاء معايير الصحة والسلامة في المعامل وتطبيق معايير الجودة

تطوير وصفات ومنتجات جديدة حسب متطلبات السوق ولزيادة فرص المبيعات

الارتقاء بحجم مبيعات المخابز لمستويات عالية وتحقيق هوامش ربحيه تساعد على دعم خطط التطوير

الإشراف علي متابعة أعمال الصيانة للاليات والمعدات

الإشراف علي عمليات الجودة لكافة المنتجات والعمل علي التطوير والجودة للارتقاء بالعمل

قيادة فريق البيع وتدريبهم للظهور بالمظهر اللائق اما العملاء

 رفع التقارير الشهرية والنصف شهرية والسنوية والنصف سنوية